豚屋とんきい

とんきい従業員研修旅行に行ってまいりました。
お弁当の注文が入っていたため
私とミートレストランのシェフ（今月より新しいシェフです）は残って
社長以下１５名にて三重県モクモクファームさん直営の
風の葡萄と伊勢神宮と長島のアウトレットへ
行ってもらいました。
農家のレストランの従業員さんたちは
メモを片手にいろいろとお勉強してきてくれたみたいで
いっぱい報告してもらいました！！
接客の感じもとても良いところなのでミートレストランの
スタッフさんもお勉強になったと思います。
伊勢では赤福をいっぱいお土産に買ったようで
平日でも並んで買ったなど少しは楽しんでいただけたかと思います。

遊びながらでも楽しく学んでとんきいでも活かしていって
いただければと思います。