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とんきい通信
「安心・安全を生産者から」をテーマに
２０００年銘柄豚コンテスト味覚の部で全国１位になった美味しい豚肉の生産から販売まで。
そして直営レストランを運営しています。
農家のレストラン反省
2006年05月22日
昨日も沢山のアンケートをいただく中
毎週のようにご意見をいただくのが
料理がなくなった後出てくるのが遅い
というご意見を多数いただきます。
すべて手造りということもあって温かいものを
食べていただきたいという気持ちが裏目に出ているのかと
反省しております。
仕込み段階の段取りの悪さもあると思いますので
今後最善を尽くし改善に努めさせていただきます。
毎週のようにご意見をいただくのが
料理がなくなった後出てくるのが遅い
というご意見を多数いただきます。
すべて手造りということもあって温かいものを
食べていただきたいという気持ちが裏目に出ているのかと
反省しております。
仕込み段階の段取りの悪さもあると思いますので
今後最善を尽くし改善に努めさせていただきます。
Posted by まさゆき at 00:27│Comments(0)
│反省会
